ВЫДЕЛЫВАНИЕ ШКУР В ГАГАУЗИИ

"Грех выбрасывать шкуру, снятую с туши убитого животного, будь то трофей удачной охоты, или домашняя овца" говорил мой дед. Во все времена и у всех народов основным материалом для одежды и обуви служила кожа. Способы ее выделки были различными и порой довольно оригинальными. Наряду с выскабливанием шкуры стали высушивать. Но высушенные шкуры становились «дубовыми», поэтому их … Продолжить чтение ВЫДЕЛЫВАНИЕ ШКУР В ГАГАУЗИИ

SKINING IN GAGAUZIA

My grandfather alwasy was saying: "It’s a sin to throw away the skin taken from the dead animal, be it a successful hunting trophy, or a domestic sheep," At all times and among all peoples, leather served as the basic material for clothing and footwear. The ways of its manufacture were different and sometimes quite … Продолжить чтение SKINING IN GAGAUZIA

Gagauzian Folk arts and crafts

CARPET WEAVING The history of Gagauz carpet weaving has very deep roots. It is known that this occupation was well developed among the nomadic Turkic tribes, and, according to some scholars, it was they who brought this ancient folk craft to Europe. The similarity of pictorial motifs led scientists to believe that the carpet patterns … Продолжить чтение Gagauzian Folk arts and crafts

Народно прикладное искусство Гагаузии

КОВРОТКАЧЕСТВО История гагаузского ковроткачества имеет весьма глубокие корни. Известно, что это занятие было хорошо развито у кочевых тюркских племен, и, по мнению некоторых ученых, именно они занесли в Европу это древнее народное ремесло. Сходство изобразительных мотивов привело ученых к мысли, что ковровые узоры, использовавшиеся украинцами, гагаузами, молдаванами, румынами, возникли непосредственно под влиянием восточных мастеров ковроткачества. … Продолжить чтение Народно прикладное искусство Гагаузии

Taste a piece of Gagauzia

In the folk cuisine of sedentary Gagauz, many traits of nomadic life are traced (in special processing of milk, storage of meat, cottage cheese, cheese in the skin, etc.). Bread occupied an important place in nutrition. Popular cakes, including puff with cheese (kiirma), peppered sauces (manja), aspic.  It is characterized by the prevalence of high-calorie … Продолжить чтение Taste a piece of Gagauzia

Endangered wooden birds of Gagauzia

Beshalma village Windmill  A windmill is an environmentally friendly mechanism that generates energy from natural elements, in this case using wind energy. Wind energy is the converted energy of solar radiation, and while the sun is shining, the winds will also blow. Thus, the wind is also a renewable source of energy. People use wind … Продолжить чтение Endangered wooden birds of Gagauzia