Метка: traditions

Календарные праздники и обряды гагаузов.

Праздники (уortu günü / yortu – праздничный день), которые составляют важную часть народного календаря, выполняли функцию указателя рубежей, связанных с хозяйственной деятельностью людей, а также регламентировали время отдыха и развлечений. Для традиционного мировоззрения гагаузов характерно использование двух календарей (скотоводческого и земледельческого) с разными сферами применения. В основе представлений народа о времени лежит, с одной стороны, циклическое восприятие … Продолжить чтение Календарные праздники и обряды гагаузов.

Восхождение на гору Кыпчак .

Не одно столетие гора Кыпчак, что недалеко от Комрата, была самым почитаемым и памятным местом для наших земляков.Здесь в разные времена наши предки собирались, чтобы обсудить и принять важные, судьбоносные решения, здесь проводились большие праздники и обряды.Сюда тянутся старожилы и сегодня, чтобы почтить память погибших от эпидемий чумы унесшие жизни многих огузов того времени. В … Продолжить чтение Восхождение на гору Кыпчак .

Taste a piece of Gagauzia

In the folk cuisine of sedentary Gagauz, many traits of nomadic life are traced (in special processing of milk, storage of meat, cottage cheese, cheese in the skin, etc.). Bread occupied an important place in nutrition. Popular cakes, including puff with cheese (kiirma), peppered sauces (manja), aspic.  It is characterized by the prevalence of high-calorie … Продолжить чтение Taste a piece of Gagauzia